Kanasalaatti


Kesäkuumalla (yllättävää, että nyt on oikeasti l-ä-m-m-i-n-t-ä) ei keittiössä hääriminen innosta ja mielellään jättää väliin tukevat ateriat. Silloin ruokaisa salaatti on hyvä vaihtoehto :)Tein pitkästä aikaa kanasalaattia. Tämä ei vaadi ydinfysiikkaa ja täytteitä voi vaihdella miten haluaa, meillä meni jääkaapin sisällön mukaan :) En nyt kirjoita tähän salaattiin määriä, jokainen voi soveltaa omalle perheelle sopivan satsin :) Aurinkoista kesää kaikille!



Kanasalaatti
 

Tarvitset:



kanasuikaleita (marinoidutkin käy)
tilkka öljyä paistamiseen
suolaa
currya

jääsalaattia
kurkkua
tomaattia
tummia viinirypäleitä
keitettyjä kananmunia
aurajuustoa

(salaatinkastiketta)



1. Paista kanasuikaleet pannulla kypsäksi, mausta ja siirrä jäähtymään. Keitä ohessa kananmunat ja säikäytä ne laittamalla kylmään veteen.

2. Revi salaatti suupaloiksi ja pilko tomaatit, kurkut ja viinirypäleet. Sekoita ne keskenään.

3. Lisää jäähtyneet kanapalat joukkoon ja ripottele pinnalle aurajuustoa. Kananmunat voi laittaa lohkoina lautasille, ne tekevät salaatista sotkuisen näköisen mikäli ne sekoittaa joukkoon. Nauti esimerksiksi patongin kera :)


Kanasalaatti Kanasalaatti Reviewed by Kirsi on 23.25 Rating: 5

Ei kommentteja:

Sisällön tarjoaa Blogger.