Tonnikala-perunasalaatti

Tonnikalatahnan uusi elämä. Suosittu kehuja saanut tonnikalatahna hyppäsi salaattiin!
Tai oikeastaan perunat vain sinne joukkoon :D Oli miten oli, tässäpä hyvä lisuke uuden vuoden juhliin. Meillä syötiin ihan joulukinkunkin kanssa, hyvin maistui :)



Tonnikala-perunasalaatti

Tarvitset:



12 pientä siikli-perunaa
1 prk tonnikalahiutaleita öljyssä
1.5 dl Hellmansin majoneesia
1 kevätsipuli
2 kananmunaa keitettynä
2 rkl sinappikurkkusalaattia
2 tl sinappia (meiran)
½ tl juoksevaa hunajaa
1/4 tl suolaa
muutama rouhaisu mustapippuria myllystä





1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Siirrä jäähtymään.

2. Keitä kananmunat kypsiksi ja säikäytyä kylmässä vedessä. Itse pidän 7 minuutin munista.

3. Valuta tonnikalapurkista öljy pois ja siirrä tonnikalahiutaleet kulhoon.

4. Pilko kananmunat pieneksi hakkeeksi. Silppua sipuli. Kuutioi jäähdytetyt perunat.

5. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Anna maustua mieluiten seuraavaan päivään.

Tonnikalatahna ennen perunoiden lisäämistä