Herkullinen kesäsalaatti

Miksi pitäisi aina tehdä perussettiä, kun voi irrottautua kaavoista.
Tämä salaatti sisältää lempiainesosiani ja ne toimivat yhdessä loistavasti :)
Fetan suolaisuutta, persikan makeutta, granaattiomenan kirpsakkuutta ja kurkkua kaverina. Nam, en sano muuta! <3


Riittoisuus 4:lle ruoan kylkeen



Tarvitset:


½ kurkku
1 granaattiomena
½ pakettia fetajuustoa (Lidlin eridanous)
3 säilykepersikan puolikasta



1. Painele pyörittäen granaattiomenaa leikkuulaudalla, jotta saat siemenet irtoilemaan sisällä. Leikkaa granaattiomena kahtia niin, että kantaosa osoittaa sivulle leikkuulaudalla ollessa. Ota puolikas granaattiomena käteesi avonainen puoli kämmentä vasten. Paukuta ulkokuorta esim lastalla jolloin siemenet irtoilevat käteesi ja siitä kulhoon.

2. Kuutioi loput ainekset ja sekoita keskenään. Anna olla hetki kylmässä. Tarjoile esim grilliruoan kanssa.