Texmex-salaatti

Tämä on maukas, ruokaisa salaatti esim illanistujaisiin.
Täytteitä voi varioida oman mielensä mukaan, tässä oma suosikkini.
Tästä riittää noin neljälle, koska tarjoillaan pääruokana.


Tarvitset:

400g jauhelihaa
1 pss Santa Marian original spice mixiä
1,5 dl vettä

Reilu puolikas kerä jäävuorisalaattia
1 rasia miniluumutomaatteja
½ kurkkua
5 persikan puolikasta (säilyke)
1 prk mediun salsaa, Santa Marian
kermaviiliä
muutamia La Costeñan jalopenoja per annos
tomaattista salaatinkastiketta


1. Ruskista jauheliha, mausta se texmex-jauheella, lisää vesi ja anna muhia pienellä lämmöllä kymmenisen minuuttia. Anna jauhelihan jäähtyä.

2. Pilko salaatti, tomatti, kurkut ja persikat.

3. Sekoita salaattipohjan (salaatti, tomaatti, kurkku ja persikka) ainekset ja annostele lautasille.

4. Lisää annoksiin mieluinen määrä jauhelihaa, salsaa, kermaviiliä ja jalopenoja. Salaatin kaverina voit tarjota nachoja :)