Kinkkumunakasrulla

Munakasrullat ovat herkkua! Täyttävää ja menee sekä kylmänä että lämpimänä. Sopii myös hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon :)

7 kananmunaa
3 dl maitoa
sipuli
pala purjoa
1 paprika (punainen)
1 pss kinkkusuikaletta
1 prk creme fraichea
100g juustoraastetta

suolaa
mustapippura

paprikajauhetta
suolaa
(valkosipulia)
(chiliä)
(worchester-kastiketta)



Riko kulhoon kananmunat, joukkoon 3dl maitoa ja ripaus suolaa & mustapippuria. Paista uunissa 200 asteessa 20 min.

Käytä pannulla sipulia, purjoa ja paprikaa hetki. Lisää joukkoon kinkkusuikale ja purkki ranskankermaa. Mausta esim paprikajauheella ja suolalla. Itse laitoin lisäksi valkosipulia, chiliä ja worchesteriä. Lisää joukkoon 100g juustoraastetta, anna hautua hetki.

Ota munalevy uunista pois, levitä täyte päälle. Laitoin ripauksen parmesania vielä päälle. Käytä vielä uunissa 200 asteessa 5 min. Jäähdyttyä pyöräytä rullalle ja nauti!